21 de junio de 2021

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Huertas comunitarias llegan a los cerros de Valparaíso

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El proyecto impulsado por el Municipio de Valparaíso sigue la lógica de las ollas comunes y busca la “soberanía alimentaria” de los sectores vulnerables.En vista de la crisis socioeconómica producida por el Covid-19, el Municipio de Valparaíso levantó la iniciativa “Huertas Comunitarias, camino a la Soberanía Alimentaria”. El proyecto implica la construcción de 15 siembras en distintos cerros de la Ciudad Puerto, de los cuales 8 ya están en pie.
El alcalde Jorge Sharp explicó que los comedores comunitarios levantados en la comuna motivaron este proyecto. Son «más de 160 ollas comunes nacieron a causa de la pandemia y muchas de éstas, hasta ahora, han cumplido un rol fundamental para enfrentar la crisis social y sanitaria. Desde la alcaldía vamos a seguir apoyando a las comunidades organizadas que han permitido alimentar a miles de personas y las huertas son una forma de contribuir a eso”.
El equipo de Agentes Ambientales del municipio ha realizado la producción y mantención de cientos de especies que esperan plantar en las siembras, tales como tomates, choclos, zapallos, espinacas, repollo, brócoli, limoneros, naranjos, melones e incluso hierbas medicinales.